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秋のスイーツ

今回マツコの知らない栗の世界で、岩間(現 笠間)の小田喜商店さんの栗が紹介されました。開店以来お付き合いをしていただいている栗屋さんなので、感慨深いものが有ります。何時も美味しいくりのペーストを有難うございますと共に、この機会にお客様にお召上がりいただければ幸いです。

夏色のスイーツ

ココナッツとパインのムースは爽やかで優しい甘さのムースです(左)。最初にココナッツの南の島から流れてくるそよ風のような優しい甘さから始まり、その後にパイン特有の甘さと酸味の完熟した何とも言えない香りが鼻を抜けていく・・そんなケーキです。もう一つはグレープフルーツのムース(右)。華やかな酸味とフルーティーな香り、中に入ったジュレが瑞々しさを与えて、口の中でグレープフルーツがはじけます!!そんな元気の出るムースに仕上がりました。夏のスイーツ召し上がれ!!!

特別なデコレーション「クイーン」

少し豪華にお祝いしたい・・・そんな時は、このクイーンでいかがでしょうか?飾りには光沢のあるチョコをかけてデコレーションも華やかに飾りました。

6月6日ロールの日

本日限定2品。

*宇治抹茶のロールケーキ。

 宇治抹茶を使った生地に有機栽培小豆の粒餡と栗を巻きました。

*苺と濃厚チーズロール

 今季最後のとちおとめと濃厚焼きチーズを巻きました。

こどもの日デコ2018

写真は5号サイズです。クッキーで作った兜にチョコレートをかけてのせました!!苺サンドとチョコスポンジにチョコクリームのチョコバージョンも有ります。

かぶとデコレーション

土台はチョコスポンジにチョコクリーム、クッキーでデコレーションしました。鍬形(つのの部分)は2日前までにご予約いただけましたら家紋を印刷できます(その場合丸いクッキーに印刷)ので、是非ご利用くださいませ。写真は5号。

メロメロクマっち

限定50個!!コーンの中にはオールブラン(食物繊維豊富で美容健康に最高)にスイートチョコをからめたサクサククランチが!上にはバニラ・ラズベリー・レモンのメレンゲと、かわいいクマっちをのせました。売切れ御免のスポット商品です!!

人気のあんみつ


有機栽培の北海道小豆を使った粒あんと乳脂肪39%の生クリームは相性バッチリ!!遅くなりましたがお客様に急かされながらやっと出ました。

寒天の上にはたっぷりの生クリームとフルーツをのせてます。最後に黒蜜をかけて召し上がれ!!

麗しのお雛様

今年のスペシャル雛デコレーションです!!

限定10台なのでお早目にご予約またはご来店ください。

直径15cm 3000円

2018 お雛様デコレーション


今年は2018年新作の人形を使って作りました。今時の表情豊かな澄まし顔??(^^)

かわいらしいお雛様とお内裏様がアイコンタクトを取っています。素敵です!

是非売切れる前にご予約を!!

生4号2100円 5号3300円 6号3900円  チョコは+100円になります。

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