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ハロウィン仮装パーティー27・28日

今年は今日明日の2日間で開催いたします。仮装してご来店いただけた小学生以下のお子様に、特製クッキープレゼント!!是非ご来店お待ちしています。

秋のスイーツ

毎日素材が違うものも有ります。笠間の栗でも加工している場所が違ったり、栗が違ったり、今日は北海道のかぼちゃのタルトですが、次は新潟の栗かぼちゃや甘龍だったり、ぶどうも巨峰やシャインマスカット、長野パープルなどなど・・・。その日に入った美味しいもので作りますので、それも含めて楽しんでいただければ幸いです。

9月28~30日はモンブランフェアー

今年は秋の第一弾でモンブランを作ります。初日の金曜日は5種類笠間の栗を使った2種類と種子島の安納芋・沖縄紫芋(ちゅら恋紅)・宇治抹茶などです。

土日は北海道かぼちゃや紅あずま・北海道のマスカルポーネで作ったティラミスモンブランなどその日限定商品も出ますのでお楽しみに!!

秋のスイーツ

今回マツコの知らない栗の世界で、岩間(現 笠間)の小田喜商店さんの栗が紹介されました。開店以来お付き合いをしていただいている栗屋さんなので、感慨深いものが有ります。何時も美味しいくりのペーストを有難うございますと共に、この機会にお客様にお召上がりいただければ幸いです。

夏色のスイーツ

ココナッツとパインのムースは爽やかで優しい甘さのムースです(左)。最初にココナッツの南の島から流れてくるそよ風のような優しい甘さから始まり、その後にパイン特有の甘さと酸味の完熟した何とも言えない香りが鼻を抜けていく・・そんなケーキです。もう一つはグレープフルーツのムース(右)。華やかな酸味とフルーティーな香り、中に入ったジュレが瑞々しさを与えて、口の中でグレープフルーツがはじけます!!そんな元気の出るムースに仕上がりました。夏のスイーツ召し上がれ!!!

特別なデコレーション「クイーン」

少し豪華にお祝いしたい・・・そんな時は、このクイーンでいかがでしょうか?飾りには光沢のあるチョコをかけてデコレーションも華やかに飾りました。

6月6日ロールの日

本日限定2品。

*宇治抹茶のロールケーキ。

 宇治抹茶を使った生地に有機栽培小豆の粒餡と栗を巻きました。

*苺と濃厚チーズロール

 今季最後のとちおとめと濃厚焼きチーズを巻きました。

こどもの日デコ2018

写真は5号サイズです。クッキーで作った兜にチョコレートをかけてのせました!!苺サンドとチョコスポンジにチョコクリームのチョコバージョンも有ります。

かぶとデコレーション

土台はチョコスポンジにチョコクリーム、クッキーでデコレーションしました。鍬形(つのの部分)は2日前までにご予約いただけましたら家紋を印刷できます(その場合丸いクッキーに印刷)ので、是非ご利用くださいませ。写真は5号。

メロメロクマっち

限定50個!!コーンの中にはオールブラン(食物繊維豊富で美容健康に最高)にスイートチョコをからめたサクサククランチが!上にはバニラ・ラズベリー・レモンのメレンゲと、かわいいクマっちをのせました。売切れ御免のスポット商品です!!

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