> プティガトー

シェフおすすめタルト

ガッツリタルトを味わいたいというお客様に、250円で期間限定発売です。

ライムムースと苺ソース

甘味と酸味のバランスよく、生クリームとメレンゲを入れて仕込みました。

北海道ティラミス

ミルクの風味がたっぷりな、北海道で作られたマスカルポーネだけを純生クリームと合わせて口どけ滑らかに仕込みました。

ピーナッツショコラ

スイートチョコとミルクチョコの2種類で作ったむーすにピーナッツペーストを入れて風味を出しました。間はにヘーゼルナッツの飴がけをたっぷり入れました。香ばしいムース¥にカリカリのヘーゼルナッツがアクセントになります。上には練乳ソース。

ラズベリーレアチーズ

フランスキリークリームチーズで作ったコクのあるレアチーズの中に、ラズベリーで作ったソースを入れました。

茨城とフランスの栗ムース

日本一の茨城の栗とお菓子の本場フランスの栗をブレンドした味わい深いムースにラム酒を効かせて大人の味わいに仕上げました。

小町みそロール

土浦北部の小町味噌を生地に入れました。ふんわりしっとり味噌の塩味とクリームの甘味が美味しいですよ!!

人気のあんみつ


有機栽培の北海道小豆を使った粒あんと乳脂肪39%の生クリームは相性バッチリ!!遅くなりましたがお客様に急かされながらやっと出ました。

寒天の上にはたっぷりの生クリームとフルーツをのせてます。最後に黒蜜をかけて召し上がれ!!

とちおとめのタルト

今年も二宮の深谷さんから美味しいとちおとめが届いております!

ザックザクのタルトに乗った苺ちゃん美味しいです!

やっぱりとちおとめはいい香り♪

天使のショコラロール

ふんわり生地とチョコレートの定番ロールケーキです!

 

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