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秋のパネトーネ

イタリアのクリスマス菓子と言えばパネトーネ。ミラノ発祥のパネトーネは、昨今ドイツのシュトーレンと一緒に、日本でも多く見られるようになりました。パン生地よりもふっくら柔らかく、その上とてもしっとりとした舌触りは、味に敏感な日本人向けのお菓子です。数種類のドライフルーツとほんのり甘いもっちりとした食感がやみつきになる一品です。11月は秋風にアレンジして販売しております。この機会にどうぞお召し上がりください。

(パンよりも水分量が少ないため、一週間ほどおいしく召し上がれます。また、冷凍保存も可能ですので、食べたい時に少量ずつ解凍してお召し上がりになることも出来ます。 )

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